O RESTAURANTE KINOSHITA se engaja na Campanha de Solidariedade às vítimas do Terremoto do Japão e realiza um almoço degustação exclusivo.
Toda a renda originária deste almoço será revertida em doação para uma conta oficial especialmente aberta para destinar recursos para as entidades japonesas.
Jo Takahashi, diretor executivo da Dô Cultural, uma produtora especializada em intercâmbio cultural entre o Brasil e o Japão, propôs esta ação ao Restaurante Kinoshita, que prontamente atendeu ao pedido. O chef Tsuyoshi Murakami, em viagem a Londres, irá retornar ao Brasil, especialmente para estar presente neste almoço. Murakami é japonês, da província de Hokkaido, e se solidariza com esta ação para enviar um pouco de ânimo à população japonesa. Recentemente, seu sogro, Toshio Kinoshita, que dá nome à casa, faleceu aos 75 anos.
O almoço-degustação será composto de sete tempos, que dão um panorama das grandes criações culinárias do chef Tsuyoshi Murakami, entusiasta da Kappo Cuisine, uma vertente da cozinha japonesa, que emprega os ingredientes da estação, para garantir frescor e os melhores sabores.
Menu-Degustação (R$ 150,00, incluso uma degustação de sakês sugeridos)
Sunomono de lichias (lichias temperadas em vinagre)
Nasu e tomate momotaro (salada de berinjela e mini tomates)
Ussuzukuri (carpaccio de peixe)
Tartare de atum com foie gras
Mini Don de salmão e ikura (tigela de arroz de sushi coberto com fatias de salmão e suas ovas)
Bacalhau com porto belo e wasabi fresco
Hotate fried (empanado de vieiras)
Milk jelly com azuki (sobremesa, gelatina de leite com doce de feijão azuki)
SERVIÇO
Quando: Dia 16 de Abril, sábado, das 12 às 15hs
Onde:
Restaurante Kinoshita www.restaurantekinoshita.com.br
R. Jacques Felix, 405 – Vila Nova Conceição – Sul.
Telefone para reserva: 3849-6940 ou email reservas@restaurantekinoshita.com.br
Por se tratar de recursos que serão destinados para doação pede-se o pagamento antecipado em conta corrente, que será fornecido no ato da reserva.
Mais informações:
KRP | Gabriel Prieto Gabriel.prieto@krpnet.com.br 11-3086-3550
Restaurante Kinoshita – Danielle Silvia Telles ou Henry Villar pelo telefone 11-3846-7327
Procedimentos para a Reserva ALMOÇANDO COM O JAPÃO
Para maior comodidade serão oferecidos 2 horários: um turno das 12hs, e um outro das 14 hs.
Informações
Telefone: 11-3849-6940
Email: reservas@restaurantekinoshita.com.br
- Após realizar uma pré-reserva por telefone ou email, o cliente deverá fazer o depósito, no valor de R$ 150,00 por pessoa na seguinte conta, num prazo de 3 dias úteis:
Masazo Restaurante Ltda
Banco HSBC
Ag Afonso Braz 1656
C/C 00002-82
CNPJ 09.084.313/0001-40
- Após o depósito, enviar o comprovante digitalizado pelo email acima, ou então por fax no telefone acima, especificando nome e telefone para contato.
- O valor de R$ 150,00 contempla a refeição e os sakês sugeridos na degustação. Não estão inclusos as demais bebidas, e outros pedidos feitos fora do menu de degustação do dia.
- Também não estão inclusos: serviço e vallet do estacionamento.
- As pré-reservas que não forem efetivadas com o depósito antecipado serão canceladas automaticamente.
- A central de reserva irá confirmar a reserva a cada cliente com as especificações acima.
Um ótimo almoço, uma experiência inesquecível, e a gratidão do Japão para com esta ação!!!
