A cerâmica de Hideko Honma está presente nas melhores mesas do país. Do D.O.M de Alex Atala, recém eleito o sétimo melhor restaurante do mundo, premiação concedida pelo The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, até o recente Clos de Tapas, um novo espanhol que foi destaque aqui no Jojoscope (veja matérias anteriores aqui e aqui), e claro, também, nos restaurantes japoneses como o Kinoshita. O chef Carlos Ribeiro, dono e chef do NaCozinha, que concorre ao melhor brasileiro deste ano, pela revista Prazeres da Mesa também adotou as cerâmicas da Hideko. Sua missão mais desafiadora foi criar as peças onde […]
Com curadoria do arquiteto e professor da FAU-USP Julio Katinsky, O Coração da Cidade – a invenção do espaço de convivência é a segunda exposição do programa Arquitetura Brasileira, patrocinado pela Holcim e realizado pelo Instituto Tomie Ohtake que, desde a sua fundação, contempla a arquitetura, ao lado das artes plásticas e do design – único espaço no Brasil especialmente concebido e projetado para realizar mostras nessas três vertentes. Apropriando-se, por um lado, da tese defendida por Gilberto Freyre em “Casa Grande & Senzala” sobre a formação do Brasil e sua cultura contemporânea e, por outro, das contribuições modernas estrangeiras […]
A Elenco Digital está fazendo casting com atores descendentes de orientais para novo longa metragem dirigido por Caíto Ortiz. O filme vai se chamar ESTAÇÃO LIBERDADE, e começará a ser gravado no segundo semestre. Terá direção de Caíto Ortiz, e produção da Pródigo Films. Sinopse Trata-se de um filme sobre a busca da identidade… Mario Kubo, 30-35 anos, é filho de japoneses, nascido no Brasil. Assim, por mais brasileiro que Mario seja e se sinta, será sempre visto no Brasil como “o japonês”, e isso o incomoda. Na semana em que acompanhamos a vida de Mario, ele passa por uma […]
Kinoshita doou o valor integral arrecadado no evento ALMOÇANDO COM O JAPÃO Foi realizado no dia 28 de Março um encontro do Consulado Geral do Japão, representado na ocasião pelo Cônsul Geral Adjunto Masahiko Kobayashi e o cônsul de assuntos culturais, Yusuke Takahashi. Estiveram presentes Jo Takahashi, da Dô Cultural, que organizou o almoço, Tsuyoshi e Suzana Murakami, representando o Restaurante Kinoshita. Um almoço informal foi oferecido pelo restaurante para comemorar a entrega. Agradecemos mais uma vez, a todos que participaram do almoço e pedimos desculpas por aqueles que infelizmente não puderam ser atendidos devido à lotação. Mais uma boa […]
O Fotógrafo JONAS CHUN fez este ensaio fotográfico do Jantar no Hotel Unique. Veja as imagens ampliadas clicando nas fotos. 「世紀の晩餐会」と称されたホテル・ユニークでの日本東北大震災への義援金キャンペーン。22人のトップシェフが共同で提供したディナーではR$200.000,00 の寄付金が在サンパウロ総領事館に手渡されました。恐らく2度とない規模のイベント、写真家ジョナス・シュンの撮影による見事な画像をご覧ください。画像をクリックすると拡大されます。
O Palácio dos Bandeirantes, no Morumbi, em São Paulo, ficou tomado por um clima de solidariedade contagiante. Era o último evento desta primeira etapa da Campanha SOS Japão, que se iniciou no dia 11 de Abril, com um concerto beneficiente na Sala São Paulo, prosseguiu com o “Jantar do Século”, preparado por 22 top chefs, e mais a amizade de Alex Atala, que não pôde estar presente porque estava recebendo o prêmio de 7º melhor restaurante do mundo em Londres, neste mesmo dia (The World’s Best 50 Restaurant Award). E por fim, este Jantar no Palácio, que cativou pela proposta […]