Kinoshita levantando o Japão – http://jojoscope.net

SANY0041 — Chef Tsuyoshi Murakami, a sakê sommelier Yasmin Yonashiro, o gerente Henry Villar e o primeiro maitre Delclecio Alves Benício Filho aguardando os participantes do almoço

Foi um grande sucesso a ação solidária ALMOÇANDO COM O JAPÃO, no Restaurante Kinoshita, realizado num belo sábado de outono, dia 16 de Abril.

Todas as mesas decoradas com belos arranjos, sob supervisão atenta de Suzana Kinoshita

Inicialmente pretendida para 50 comensais, a procura foi tanta que a organização teve que abrir para dois turnos e aceitar mais de 90 inscritos. No final, 88 participantes efetivos, que contribuíram com R$ 150,00. Este valor foi integralmente depositado na conta do Consulado Geral do Japão, para ser repassado à Cruz Vermelha do Japão, como doação solidária para as vítimas do terremoto e tsunami do nordeste do Japão.

O Restaurante Kinoshita foi o pioneiro a realizar esta ação. Para fazer a doação integral do almoço, o seu proprietário Marcelo Fernandes resolveu assumir os altos custos dos insumos do almoço, com muitos ingredientes importados, o custo operacional e os impostos por conta do Restaurante. “É uma maneira de nós estarmos contribuindo para a reconstrução do Japão, pois afinal, o Japão é a nossa fonte de inspiração para o nosso trabalho”, comentou. Essa energia teve a adesão de toda a brigada e o pessoal da cozinha, que doaram o trabalho deste dia para esta causa.

Um gesto de tamanha generosidade tem sua recompensa e o retorno deverá vir em breve. Muitos dos participantes deste almoço foram ao Kinoshita pela primeira vez, como é o caso da pesquisadora de mangá Sonia Bibe Luyten, que chamou também a filha, Nathalie, que veio de Holambra prestigiar o evento. “Agora que sei onde é, vou voltar mais vezes”, encantando-se com a comida e a decoração do ambiente.

SANY0035 — Nathalie L. Meewis, Christina Freire e Sonia Luyten: vamos voltar !

SANY0049 — A curadora Denise Mattar: trazendo Pierre Cardin

A curadora de arte Denise Mattar, esteve presente também, juntamente com o cenógrafo de exposições Guilherme Isnard. Ambos abriram uma brecha nos atribulados momentos que antecediam a inauguração da exposição de Pierre Cardin, que abre no dia 29 no Shopping Iguatemi. Mattar disse que se a agenda de Cardin permitir, ela fará questão de trazer o grande estilista ao Kinoshita. “Afinal, ele foi o primeiro a visualizar o Japão como grande mercado da Moda, isso nos anos 1950. E ele adora comida japonesa”. Então, não existe endereço mais apropriado.

SANY0031 — A estilista Erika Ikezili, com seu marido Hamilton.

E por falar em Moda, a estilista Erika Ikezili, acompanhada de seu marido, encontraram suas amigas, a atriz Cristina Sano, que participou da novela “Morde & Assopra”, e a ilustradora e escritora Lúcia Hiratsuka.

A honorável família Nomura também se fez representar, através do vereador Aurélio Nomura e pela empresária Tânia Nomura.

O chef Tsuyoshi Murakami e o empresário Marcelo Fernandes haviam retornado de uma viagem a Londres, na manhã do dia do almoço. Vieram quase direto do aeroporto para recepcionar os participantes. Apesar do cansaço, o chef Murakami ainda foi um dos chefs do jantar no Hotel Unique, no dia seguinte, e no Palácio dos Bandeirantes, ambos pela campanha S.O.S. Japão, comandado pelo sushiman Jun Sakamoto.

Gastronomia e solidariedade: uma nova receita de sucesso.

SANY0037 — O publicitário Fre Zaragoza, com a família.

Obrigado a todos que participaram deste almoço.

Equipe Kinoshita: força para o Japão!

À Equipe do Restaurante Kinoshita, nosso mais profundo agradecimento pela boa vontade, pelo serviço impecável, pelo carinho e a alta qualidade de seu trabalho.

ESTAGIARIOS: LUCAS MIYOSHI KATAYAMA |RAFAEL KODATO| VICENTE OLMOS MINGUEZ|MARIANA LIE NAKAYAMA

Sobre este almoço, veja aqui.

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