“Vejam vocês: a tigela de chá é redonda, como a Terra. E o que ela contém? Chá verde. Sim, o chá é verde. Como a natureza. As matas. Ao provarmos o chá entramos em sintonia com a natureza. É como se o verde da natureza entrasse no nosso corpo, e na nossa alma” (Daisosho Sen Genshitsu, 91 anos, XV Grão-Mestre da Escola Urasenke de Cerimônia do Chá, durante palestra no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo).
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