Sugestões Jojoscope para o Dia dos Namorados

Tá confuso e não sabe o que escolher pra comemorar o Dia dos Namorados? Jojoscope traz três opções bacanas.

Opção 1 (R$190 duas pessoas)

• Ma Haw – tradicional canapé tailandês que leva abacaxi, porco e camarão moídos, açúcar de palma, molho de peixe e coentro.
• Magret de Pato – peito de pato marinado em cardamomo e estrela anis, salada de mangetout, molho de laranja e teriyaki.
• Kaeng Khiao Wan – curry verde de frango, berinjelas, batatas, manjericão roxo e pão roti.
• Salada de Camarões e Manga – alface mizuna, tomate cereja, cebola roxa, brotos de feijão, nabo e vinagrete ao estilo vietnamita
• Pad Thai – macarrão de arroz tailandês “bahn stick,” camarão, frango, broto de feijão, tamarindo, limão, cebolinha nira e amendoim
• Thai Chili Lava Cake – petit gateau de chocolate com pimenta thai, sorvete de coco e coco queimado.

Opção 2 – veggie (R$ 165 duas pessoas)

• Poke Vegetariano – arroz de sushi crocante, salsa de tomate, creme de avocado, nori e chipotle.
• Gnocchi Tian – receita tradicional chinesa com massa de nabo, broto de feijão, ovos e sweet chili sauce.
• Kaeng Khiao – curry verde de berinjelas, batatas, cenouras, aspargos, cogumelos, manjericão roxo e pão roti.
• Thai Tofu Salad – tempura de tofu, bifun, alface mizuna, tomate, pepino japonês, ervas frescas, amendoim e vinagrete de capim-limão.
• Pad thai – macarrão de arroz tailandês “bahn stick,” tofu, vegetais, broto de feijão, tamarindo, limão, cebolinha nira e amendoim.
• Thai Chili Lava Cake – petit gateau de chocolate com pimenta thai, sorvete de coco e coco queimado.

A opção japonesa, não podia deixar de ser no melhor restaurante da categoria, segundo a recente premiação da Folha de S.Paulo, o Aizomê.

Para comemorar o Dia dos Namorados, os chefs Shin Koike e Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê, vão preparar um menu degustação especial (R$ 350) para o casal. Por conta da abertura da Copa, o restaurante vai estender o menu para a semana toda (de 9 a 14 de junho), possibilitando mais dias para comemorar a data tão especial. O casal que pedir o menu degustação do Dia dos Namorados ainda ganha um taça de espumante de boas vindas.

O menu inclui entrada, sashimi e sushi, tempurá, prato principal e sobremesa.

Um dos destaques do menu é o steak de wagyu com cogumelos e legumes, com um corte especial do gado de origem japonesa, famoso pelo sabor e grau de marmorização da gordura da carne, que faz com que ela fique bem macia. Outra sugestão é o e o tempurá de lulas ao aïoli de sua tinta: os anéis de lula são polvilhados com aonori (alga verde em flocos) e shichimi togarashi (pimenta japonesa em pó), servido com um aïoli (um tipo de maionese temperado com alho, shoyu, mirin e tinta de lula). Veja cardápio completo abaixo.

Os sushis e sashimis mudam diariamente, de acordo com os peixes mais frescos do dia.

“O casal que optar pelo menu terá surpresas do começo ao fim”, explica a chef Telma Shiraishi.

SEMANA DOS NAMORADOS

DE 9 A 14 DE JUNHO 

COUVERT

ENTRADAS

Salmão selvagem do Alaska marinado, com folhas, brotos e chips de raiz de lótus OU Sugaki: ostras frescas com caviar ao molho ponzu

SASHIMI E SUSHI MORIAWASE Seleção do chef sushiman para o dia 

AGUEMONO Tempurá de lulas ao aïoli de sua tinta

PRATO PRINCIPAL Robalo com creme de siri ao molho de lichia, algas e siri mole OU Steak de wagyu com cogumelos e legumes

SOBREMESA A escolher entre as opções da carta 

2 taças de espumante de cortesia

SERVIÇO

Endereço:Alameda Fernão Cardim, 39 – Jardim Paulista- São Paulo – SP Telefone: (11) 3251 5157

Horário de funcionamento: ALMOÇO: de segunda a sexta, das 12h às 14h30. JANTAR: de segunda a sábado, das 18h30 às 23;Cartões: todos.

Valet/manobrista (R$15). www.aizome.com.br

E a opção espanhola, no novo Clos de Tapas.

O chef Juca Duarte montou menus para os casais celebrarem o Dia dos Namorados nos dias 11 e 12 de junho. Executados em quatro etapas – couvert, entrada, prato e sobremesa, as seleções trazem pratos especiais para a data, em duas opções de menus: R$ 98 ou R$ 150.

Os menus estarão disponíveis apenas no jantar dos dias 11, 12 e 13 de junho.

Clos de Tapas

Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição São Paulo. Tel.: (11) 3045-2291.