A nova Revista #Hashitag já está na praça. Distribuída gratuitamente em alguns pontos, é uma publicação de referência em gastronomia e culinária japonesa. Se você ainda não conseguiu pegar a sua revista em papel, delicie-se com a edição digital que Jojoscope traz aqui. É só clicar na imagem abaixo e começar a folhear. Bom proveito !
Mari Hirata era jornalista de formação, mas o destino a encaminhou para o mundo gastronômico. Filha do político João Sussumu Hirata (deputado […]
Go Where Gastronomia n.74 2014 Acaba de chegar as livrarias o livro Izakaya, de Jo Takahashi, editado pela Melhoramentos. Para quem não […]
Matéria originalmente publicada na Revista Hahistag Edição #24 Outubro 2017 Arquiteto conhecido pelos projetos de restaurantes sofisticados revela seu processo criativo […]
A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike (Editora Melhoramentos), de Jo Takahashi e fotos de Tatewaki Nio foi premiado […]
