Nasce um “Haikai” na chuva de primavera

Eventos presenciais retornando com força total. Na mesma semana, o Mesa SP, o maior evento gastronômico, realizado pela revista Prazeres da Mesa e o São Paulo Fashion Week. Apesar da chuva torrencial que durou o dia e a noite toda, na quinta-feira, dia 18, todos esses eventos registraram presença maciça. Nessa noite foi realizado também o lançamento do novo romance de Cássia Penteado, HAIKAI, lançado pela editora Reformatório. Trata-se de um romance pincelado de haicais de Matsuo Basho, com passagens em Quioto, no Japão, e no Brasil. O interessante é que autora não conhece o Japão. Mas narra a estória com uma familiaridade impressionante com o tema. Especialmente sobre gastronomia, que também ela não conhece em profundidade. Mas teve consultorias e direcionamentos de ouro da chef Telma Shiraishi, embaixadora da boa vontade para a culinária japonesa no Brasil. Infelizmente, a chef Telma foi a ausência da noite. Ela estava participando justamente, de um dos painéis do Mesa SP. Mas compareceram lá, a ceramista Hideko Honma, que escreveu o prefácio, e a artista Mika Takahashi, que fez a capa e as ilustrações internas, cujos originais ficaram expostos durante o lançamento.
Quem quiser saber mais sobre o livro HAIKAI, clica aqui.

A autora checa detalhes das receitas que aparecem no livro com a chef Telma Shiraishi, na Japan House. Foto: Ninil Gonçalves

Veja em imagens como foi o lançamento.

Capa e ilustrações de Mika Takahashi, expostas no dia do lançamento. Foto: Rafael Salvador

Cássia, em concentração, autografa os livros Foto: Rafael Salvador

Mika Takahashi, autora das ilustrações. Foto: Rafael Salvador

A autora e o editor, Marcelo Nocelli Foto: Rafael Salvador

A autora com Sandy Eberhardt Foto: Rafael Salvador

A autora com Fernando Almeida Prado e uciana Guerra de Almeida Prado Foto: Rafael Salvador

Gunter Eberhardt, Ronaldo Eberhardt e Jo Takahashi Foto: Rafael Salvador

A autora, com Anna Maria Padoa Casorett e a ilustradora Mika Takahashi Foto: Rafael Salvador

Autora e ilustradora Foto: Rafael Salvador

A autora apresenta Marcelo Tokai, que veio especialmente de Cunha para o lançamento, para Jo Takahashi Foto: Rafael Salvador

Manuela Penteado Valente (Manu Valente) e Ana Luísa Mustafá Foto: Rafael Salvador

À direita, Carlos Abe e sua esposa, Rossi Santos Foto: Rafael Salvador

A fila do autógrafo Foto: Rafael Salvador

A autora com Luiz Antônio Raio Granja Foto: Rafael Salvador

A autora com Anna Maria Junqueira Andrade Foto: Rafael Salvador

Giltaro Jardineiro e Kimiko Suenaga vieram de Cunha Foto: Rafael Salvador

Salão do Kurâ ficou bem animado, mas com distanciamento e segurança Foto: Rafael Salvador

Em família: Maria Eunice Pimenta Penteado Manente, mãe da autora, Carolina Manente e a filha Manu. Foto: Ninil Gonçalves

O irmão da autora, João Cláudio Pimenta Penteado Manente e os sobrinhos Gabriel Manente e Carolina Manente Foto: arquivo pessoal

Ronaldo Eberhardt, a jornalista Marcy Junqueira e Ricardo Ohtake Foto: Ninil Gonçalves

Com a ceramista Hideko Honma, que escreveu o prefácio, e seu marido Agenor Honma Foto: Rafael Salvador

Eloide Lobo (à direita) e Yumi Arima Foto: Ninil Gonçalves

Com o escritor Ricardo Assumpção Fernandes e a poeta Regina Gulla Foto: Ninil Gonçalves

Com Carlos Luzetto e Yumi Arima Foto: Ninil Gonçalves

Com Braulio Shuartz e Catarina Sartori Foto: Ninil Gonçalves

O novo Kurâ Izakaya vem se consolidando como um bom espaço para eventos. Amplo, com pé direito alto, ótima ventilação natural, e durante o dia, banhado por claridade natural que entram de suas duas fachadas totalmente de vidro. Opções gastronômicas no estilo izakaya, em pequenas porções, ou pratos que podem ser compartilhados. Ótimos drinques que saem do bar, desde os tradicionais como os mais autorais, com toques japoneses, com insumos como yuzu, wasabi, shochu ou saquê. E para aqueles que não sobrevivem sem sushi: tem um balcão de sushi, que faz ótimos niguiris e temakis.

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