Apesar da pandemia, novos empreendimentos começam a pipocar em São Paulo, quase que simultaneamente, provavelmente porque são projetos que estavam represados durante os meses de isolamento, e agora, com as perspectivas de vacinação e um provável retorno à normalidade, resolveram vir à tona. No icônico bairro da Liberdade, esses novos empreendimentos surgem de forma exuberante. Só nestes dias em meados de dezembro, três inaugurações importantes. O Starbucks inaugura, silenciosamente, mais um café, na Avenida da Liberdade, adotando um fundo vermelho, não usual para a marca, no painel de entrada. Já no dia 16 de dezembro, duas inaugurações simultâneas. Uma é […]
Nestes tempos de pandemia, os bares e restaurantes foram um segmento dos mais afetados. Algumas casas não conseguiram resistir e fecharam. A maioria viu o rendimento cair drasticamente, e tiveram que dispensar boa parte da equipe. Outros estabelecimentos se deram bem, adotando pra valer o serviço de delivery ou take away. Izakayas tiveram que se reinventar, oferecendo almoço e investindo em pratos feitos para viagem. A chef Telma Shiraishi, chef e proprietária do restaurante Aizomê e Aizomê Japan House e Embaixadora da Boa Vontade para a Culinária Japonesa no Brasil, resolveu ir além. Dedicou-se a uma ação social, batizada de […]
Ozu Yasujiro (小津安二郎） nasceu (1903) e morreu (1963) na mesma data: 12 de dezembro. Foi um dos mais emblemáticos diretores do cinema japonês, e ficou conhecido como o “poeta da rotina”. Fez o mesmo tipo de filme em toda a sua carreira. Empregou praticamente os mesmos atores, em situações semelhantes. Mesmo assim consagrou-se como um dos cineastas mais inovadores, capaz de arrancar um documentário-homenagem de Wim Wenders. Ozu Yasujiro (1903-1963), um poeta do cotidiano, um retratista dos encantos da rotina pode ser encontrado num box de DVD com o título O Cinema de Ozu (Versátil) com cinco títulos: Era Uma Vez Em Tóquio (Tokyo […]
Jetro abre parceria inédita com o Sukiyaki do Bem, trazendo produtos autênticos do Japão para uso na preparação do sukiyaki ramen. A Jetro – Japan External Trade Organization, uma instituição vinculada ao governo japonês que trabalha com a promoção do comércio exterior, participa pela primeira vez do Sukiyaki do Bem, oferecendo a autêntica carne wagyu da província de Kagoshima. O produto vem especialmente do Japão. A carne, produzida pela Itoham Foods Inc., o maior criador de gado preto japonês “wagyu” no Japão, é considerada uma das carnes bovinas de maior excelência no mundo. Fundado em 1928, a Itoham Foods […]
Ministério do Turismo, Santander, Farol Santander e Prana Filmes apresentam: MOSTRA ONLINE Takara – A noite em que nadei, de Damien Manivel & Kohei Igarashi 2017, Drama, Japão, França. 79 minutos. Classificação Indicativa: Livre. Toda noite, um homem sai de casa para trabalhar no mercado de peixe da cidade. Na casa silenciosa, Takara, seu filho de seis anos, não consegue dormir e desenha um peixe e coloca em sua mochila. De manhã, ainda sonolento, o caminho de Takara para a escola se transforma em uma aventura inesperada em direção à cidade, nas montanhas nevadas do Japão. O filme foi originalmente lançado no Brasil pela […]
Quando se lança um projeto para conhecimento público, um dos requisitos é construir a sua Identidade Visual. Essa Identidade Visual é um trabalho desenvolvido por designers e profissionais de branding, que traduzem em linguagem gráfica, uma síntese dos conceitos do projeto. Através do projeto de Identidade Visual, é possível criar uma unidade na linguagem visual do projeto e comunicar a marca, de forma coerente para o público. A identidade visual do projeto Sukiyaki do Bem 2020: Magokoro – Um Elo de Afeto foi criada pela artista e designer Flavia Sakai, da Mondo Yumi. Como diz o Manifesto do Estúdio, o […]
A caixa Magokoro, especialmente desenvolvida para o Sukiyaki do Bem 2020 traz muitas surpresas, que vão além do Sukiyaki Ramen. Outro destaque da caixa são as atrações etílicas, especialmente elaboradas pela sake sommelière Yasmin Yonashiro. Para desfrutar por completo uma experiência gastronômica como o Sukiyaki do Bem, não poderia faltar uma seleção de bebidas que se harmonizam com os pratos oferecidos. A sake sommelière Yasmin Yonashiro foi convidada pela idealizadora do projeto, a ceramista Hideko Honma, a sugerir uma seleção de bebidas para potencializar a experiência da Caixa Magokoro, que está sendo entregue a partir deste dia 26 de novembro […]