Devido às temperaturas mais elevadas este ano, o sakurá já começou a desabrochar no sul do Japão ! Aqui em Izu.
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Acompanhe mais duas matérias que foram transmitidas sobre o lançamento do livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE. Uma foi para a Rádio CBN do Rio de Janeiro. Clique na imagem abaixo e ouça. A outra foi para a Livraria da Folha, logo após o lançamento. Clique na imagem para ler e ouvir.
A Gourmand World Cookbook Awards, a mais importante premiação de livros de Gastronomia do mundo, e considerado o Oscar das publicações sobre culinária acaba de anunciar o resultado deste ano. Jojoscope recebeu do presidente da instituição, Edouard Cointreau, a notificação de que o livro A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike (Editora Melhoramentos) foi premiado como melhor publicação no Brasil, nas categorias “Best Japanese Culinary Book” e “Best Chef Book”, no ano de 2012. Além desta premiação, o livro A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike foi anunciado como finalista junto com outros quatro […]
Sua visão da cidade foi configurada certamente pelo curso de arquitetura, mas seu olhar vai muito além das formas das construções: permeia pelas sombras, algumas lânguidas, que os edifícios deixam cair sobre as avenidas, ou somente pelos seus contornos, que parecem recortar o céu urbano. Uma poética paralela à arquitetura se instaura nas fotografias de Cristiano Mascaro. Uma outra cidade se descortina como miragem nos registros deste poeta da imagem. Assim como descreveu Italo Calvino, em “Cidades Invisíveis”. Mas nem só as cidades e skylines habitam a agenda de Mascaro. Em 2008, a convite da São Paulo Fashion Week e […]
O lançamento do livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE, realizado na Livraria da Vila da Alameda Lorena, no dia 27 de Novembro, foi bastante movimentado e concorrido. Organizada pela Editora Melhoramentos e a própria Livraria da Vila, com assessoria de imprensa da Parceria 6, o lançamento teve a colaboração da Kikkoman, que permitiu a produção de marcadores origami, feitos artesanalmente por Adriana Suzuki Origamis Especiais, distribuídos a todos os presentes, que adquiriram seus exemplares no dia, a preço promocional. O coquetel, apesar de simples, teve um toque de afetividade. Barquinhos com oniguiri (bolinhos de arroz) […]
Tokyo é uma cidade deslumbrante, e um dos seus atrativos é a sua baia e zona portuária. Visto de Harumi (晴海), o skyline da cidade fica mais nítido, podendo-se avistar importantes referências como a Tokyo Tower e a Rainbow Bridge. Confira na foto panorâmica abaixo.