Cobertura Porco Love Japan pelo programa Guia Brasil Festa de abertura do projeto De Sol a Sol: a cozinha japonesa que nasceu no Brasil. A Casa do Porco Bar: Chefs Jefferson Rueda, Janaina Rueda, Saiko Izawa Entretenimento: Milton Freitas | Love Story, a casa de todas as casas Curadoria: Jo Takahashi | Jojoscope Participação: Rogério Harada e Banda | Crossover com Amon Lima + DJ Júlio Torres | Projeto Montadashi | DJ Eli Iwasa E aqui, o nosso clipe do evento, produzido pelo fotógrafo Rafael Salvador.
Monthly Archives: fevereiro de 2016
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Antes da floração das cerejeiras, as ameixeiras Ume 梅 mostram o seu esplendor por todo o Japão, anunciando que a primavera já está logo aí. Como todos os anos, nossa colega Emiko Miyata envia o perfume das ameixeiras, direto de Suizenji Joujuen 水前寺成趣園, que fica em Kumamoto, ao sul do Japão. Clique as fotos para ampliar. Todas as fotos crédito: Emiko Miyata | 2016
Lembram desta menininha da foto, tirada no funeral do presidente John F. Kennedy, o 35o presidente dos Estados Unidos da América, assassinado em 1963? É a Caroline, e está ao lado da mãe, a então primeira-dama Jacqueline Bouvier Kennedy, e do seu irmão, John-John. Pois é, ela cresceu e agora é Embaixadora Plenipotenciária dos Estados Unidos da América no Japão, nomeada pelo presidente Barack Obama em 2013. Antes, ela trabalhou como advogada, escritora e editora, com mais de uma dúzia de livros publicados e teve artigos publicados no New York Times, Newsweek e Time Magazine. Diferente de seu irmão John-John, […]
O governo japonês, através do Ministério da Agricultura, Floresta e Pesca designou 21 especialistas do Japão e do exterior, como Embaixadores da Difusão de Culinária Japonesa. Foram contemplados 8 personalidades do Japão e 13 do exterior. Os nomeados do Japão têm a missão de contribuir para dinamizar as exportações de produtos alimentícios japoneses para o exterior, atuando como consultores em várias frentes para difundir a verdadeira cultura gastronômica japonesa. Os escolhidos no exterior são chefs e especialistas que atuam diretamente na gastronomia, formadores de opinião que desempenham a função de difundir os preceitos da boa culinária japonesa. Como Embaixadores da […]
A parede denuncia: aqui habita um espírito do sumô, a tradicional luta japonesa. Aqui é a nova casa de Fernando Yoshinobu Kuroda, ex-campeão de sumô profissional no Japão. Na época, seu nome de lutador era Waka Azuma. Kuroda é um dos poucos lutadores estrangeiros que conseguiu chegar ao ranking mais elevado deste esporte nacional. Até agora, além dele, somente mais três brasileiros conseguiram chegar neste patamar. E dessa experiência, Kuroda trouxe fotos, emoldurados e expostos nesta casa, que desde a sua origem, na rua Galvão Bueno (daí o nome) era um izakaya diferenciado, onde se comia o chanko nabe, o […]
Brasil-Japão Passado, presente e futuro nas relações econômicas, científicas e culturais Comemoração dos 120 anos do Tratado de Amizade, Comércio e Navegação O objetivo do Seminário Intercâmbio Brasil-Japão em Perspectiva é debater as possibilidades de parceria entre o nosso país e o Japão para obter subsídios capazes de vencer a crise econômica vigente. Tal parceria parece promissora por diversos motivos. Primeiro, pela complementaridade dos dois países no campo econômico. As grandes potencialidades naturais da nossa nação necessitam de competência científico-tecnológica para serem adequadamente exploradas para o Brasil deixar de ser o eterno país do futuro. Graças ao esforço dos últimos […]