A floração das ameixeiras antecede à das cerejeiras no Japão e são até parecidas na aparência. As flores de ameixeira começam a despontar em fevereiro, muitas vezes em plena neve, o que cria um contraste maior na paisagem das suas cores. Já a colheita de seus frutos acontece em junho, época de muita chuva no Japão. A ameixa umê é desde tempos remotos, um dos elementos mais representativos da culinária japonesa. O umeboshi, a ameixa em conserva no sal, é o acompanhamento básico para o arroz gohan e até lembra a bandeira do Japão. É da terra das ameixas que […]
Daily Archives: 21 de fevereiro de 2020
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Há um tipo de cerejeira que começa a florir mais cedo. É o Kawazu Zakura (Cerasus lannesiana Carrière, 1872 ‘Kawazu-zakura), que mostra sua exuberância já em fevereiro. Diferente do Somei Yoshino, a cerejeira mais famosa, o Kawazu Sakura permanece florida por um mês. Em meados de fevereiro já é possível apreciar o Kawazu Sakura em alguns parques de Tokyo, mas a floração mais intensa é na região de Shizuoka, e mais especificamente na cidade de Izu. Na cidade de Kawazu, essas cerejeiras dão as boas vindas aos turistas já na porta da estação. Veja o video da floração 2020, clicando na […]