Tóquio é eleita capital gastronômica mundial pela 6ª vez por guia Michelin Folha Turismo, de 30 de Novembro de 2012 Tóquio manteve seu título de capital gourmet mundial do guia Michelin na última quarta-feira, apesar de o número de restaurantes três estrelas ter caído. Este é o sexto ano consecutivo que a capital japonesa recebeu as maiores honras dos editores do guia, considerado por muitos como uma fonte de lugares excelentes para se comer. Tóquio também foi elogiada por ter o maior número de restaurantes com três estrelas –a maior classificação do guia Michelin– apesar de o número ter caído […]
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A Justiça penal severa é determinante para a baixa criminalidade no Japão, onde não se tolera o crime ALEXANDRE VIDAL PORTO, para a Folha de S.Paulo 24 de Novembro de 2012 Os índices de criminalidade no Japão são dos mais baixos entre os países desenvolvidos. Segundo relatório divulgado pelo Ministério da Justiça local, o total de crimes cometidos no país apresenta queda pelo nono ano consecutivo. Em termos de qualidade de vida, isso faz diferença. Na noite em que começaram a queimar ônibus em Florianópolis, eu saí para jantar com amigos em Tóquio. Enquanto, no Brasil, pessoas se trancavam […]
E começaram as degustações acompanhadas do lançamento do livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE. As degustações acontecem em três restaurantes onde o chef Shin Koike assina o cardápio. Do dia 28 de Novembro até o dia 21 de Dezembro, de segunda a sexta, a degustação pode ser apreciada no Restaurante Aizomê. No Aizomê, coroado como melhor restaurante japonês pela revista Veja São Paulo por dois anos consecutivos, em 2008 e 2009, o chef prepara um menu de sete pratos (R$ 260 por pessoa, incluindo o livro), que fica em cartaz durante o jantar de 28 […]
O show Ikebanas Musicais do grupo Mawaca foi intenso, denso, lindo. Quem perdeu ou quiser rever, poderá fazê-lo agora, adquirindo o DVD Ikebanas Musicais, que traz além do show integral, com todas as músicas apresentadas, depoimentos preciosos de personalidades como o chef Shin Koike, a ceramista Hideko Honma e os músicos convidados: Shen Ribeiro, Tamie Kitahara, Daniella Yumi e Deborah Enju Shimada. Jojoscope estará presenteando seus seguidores no Facebook que participarem do concurso POR QUE MAWACA É LEGAL, com este DVD novinho em folha e que acabou de sair do forno. Só na fanpage Jojoscope do Facebook ! Se você […]
Chef Shin Koike celebra lançamento do livro A COR DO SABOR: A CULINÁRIA AFETIVA DE SHIN KOIKE e mostra versatilidade ao criar três menus nos restaurantes Sakagura A1, Aizomê e Rangetsu O livro A COR DO SABOR: a culinária afetiva de Shin Koike (Editora Melhoramentos), escrito pelo produtor cultural Jo Takahashi, faz um radiografia do processo criativo de um dos mais importantes chefs da culinária autoral japonesa no Brasil. Para comemorar o lançamento do livro, o chef Shin Koike preparou três surpresas nos três restaurantes onde atua: Aizomê, Rangetsu e Sakagura A1, que vão oferecer um menu especial somente no […]
Show da banda japonesa Glay terá exibição inédita no Brasil Fãs da banda Glay: uni-vos ! Agora vocês vão poder curtir três horas de show do grupo em três capitais brasileiras O Live Viewing Japan traz ao Brasil uma exibição inédita do show da banda japonesa Glay, no dia 06 de dezembro, em três salas de cinema da rede Cinemark nas capitais São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. O show do grupo, realizado nos dias 28 e 29 de julho de 2012, aconteceram ao ar livre no Nagai Stadium, na província japonesa de Osaka, e atraiu um público de […]
Vai ser hoje, às 23h40 na TV Gazeta. Programa A Máquina, apresentação de Fabrício Carpinejar. A Máquina conseguiu capturar o estilista Jum Nakao e faz um pedido: quer ter figurinos tão lúdicos quanto os da minissérie ‘Hoje é Dia de Maria‘, desenhados por ele. Hoje, A Máquina, às 23h30 na TV Gazeta e também pelo site: http://amaquina.tvgazeta.com.br/aovivo Assista o programa.