É um projeto que une prazeres. O prazer de estar num paraíso, em plena Terra: e para isto escolhemos Ilha Grande, com seu cenário que remete às belezas de Okinawa em pleno litoral brasileiro. E o prazer da boa gastronomia: e para isto escolhemos o chef Shin Koike, chef e proprietário do premiado Aizomê, em São Paulo, duas vezes eleito pela Revista Veja em São Paulo, como o melhor restaurante japonês da cidade. E Ilha Grande vai oferecer para nós a oportunidade do mergulho. Uma imersão pelas belezas naturais e pelos sabores inesquecíveis. O chef Shin Koike nos brinda com […]
TURISMO
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Não é muito difícil imaginar como ficaram os imigrantes vindos de Okinawa, quando chegaram a Ilha Grande, após se frustrarem em plantações de café no interior de São Paulo, ou de banana no litoral sul do Estado, na década de 1930. A paisagem lembra incrivelmente a terra de origem: suas águas de azul cobalto ou esverdeadas, mata verdejante e a companhia de tartarugas. Tudo conspirava para eles fixarem sua morada definitiva nessa ilha paradisíaca. Pescaram muita sardinha, montaram as primeiras fábricas de enlatados desse pescado no Brasil, produziam peixe seco para preparar os caldos dashi, indispensável na culinária japonesa. Mas […]
Buenos Aires é sempre fascinante, e no início de outono a luz morna nos envolve com carinho, as sombras parecem ficar mais compridas e reforçam a nossa certeza de que esta cidade é realmente muito especial. Foi numa destas tardes recentes que visitamos pela terceira vez, o Jardim Japonês, em Palermo. Localização privilegiada pelos amplos parques em seu entorno, Jardim Botânico, Zoológico e praças monumentais. O Jardim Japonês é uma pérola de encantamento arrebatador. Uma tarde percorrendo suas alamedas é um alívio para qualquer turista com agenda cheia, mas os portenhos também adoram passar a tarde lá, e encarar um […]
A cadeia de restaurantes Benihana abre suas extensões em Buenos Aires, e promete chegar a São Paulo ainda este ano. O primeiro Benihana foi aberto em 1964, ano das Olimpíadas de Tokyo, e instalou-se em Nova York. Idealizado pelo lutador de luta-livre Hiroaki “Rocky” Aoki, o Benihana tem um conceito inusitado e inovador para os padrões austeros dos restaurantes japoneses. A proposta culinária é o teppan-yaki, pratos preparados à vista dos clientes, grelhados numa chapa enorme. Mas não só isso. O chef deveria ser um show-man, manuseando a espátula eo garfo trinchante como um malabarista, e ainda fazendo palhaçadas, transformando […]
Asebex e bolsistas 2011 realizam um festival, com grandes atrações neste domingo. Aberto à participação de todos os interessados, o Natsu Matsuri é um festival de verão organizado pela Asebex e por cerca de 40 bolsistas que viajam ao Japão neste ano. Em cada edição, o evento conta com uma média de 1200 visitantes que, além de comemorar a partida desses bolsistas, se divertem com muitas atrações e saboreiam pratos típicos da culinária japonesa e brasileira. Entre as atrações do festival deste ano, há o divertido Kingyo Sukui (brincadeira de pesca característica dos festivais de verão japoneses), Matsuri Dance (dança […]
リオデジャネイロ（Rio de Janeiro） はブラジル南東部に位置するリオデジャネイロ州の首都。世界有数の国際的観光都市である。 海と山に挟まれた港湾都市で、不思議なくらいに魅力的な景観に恵まれている。海岸沿いには高級マンションや高級ホテルが立ち並び、山の方には「ファベーラ」と呼ばれる貧民住宅街がある。リオのシンボルとも言えるキリスト像がそびえる、コルコバードの丘から、その景色を堪能できる。 人口は600万人を超えており、サンパウロに次ぐブラジル第2の都市である。都市圏人口は1195万人であり、世界第14位、国内ではサンパウロに次ぐ第2位である。またアメリカの外交専門誌フォーリンポリシーにより、世界第49位のグローバル都市に選ばれており、これも国内ではサンパウロに次ぐ第2位である。 2016年の第31回夏季オリンピックの開催都市として都市整備を進めている。 本日、３月１日が市制記念日。日本では神戸市と姉妹都市。 Hoje, aniversário do Rio de Janeiro. Homenagem Jojoscope para a eterna Cidade muito Maravilhosa. まず、リオを空から観察。Um tour aéreo pela Cidade. オリンピック開催国として候補した時のキャンペーン。Campanha produzida para candidatar-se às Olimpíadas 2016. 長編３Dアニメーション「リオ」の予告編。４月世界公開。「アイス・エイジ」１，２，３の共同監督を務めたブラジルのアニメーションプロデューサー カルロス・サルダニャが指揮するアニメーション超大作。 Confira o trailer do desenho de animação Rio, dirigido pelo brasileiro Carlos Saldanha (co-diretor de A Era do Gelo 1,2 e 3), que entra em cartaz, também em 3D, no dia 8 de abril de 2011. As vozes serão de Anne Hathaway, Neil Patrick Harris, Rodrigo Santoro e George Lopez e o enredo trata das aventuras de Blu. Ele é uma arara-azul nerd americana que se mete […]
