A chef Telma Shimizu, do premiado restaurante Aizomê, teve uma sacada genial: transformar o espaço ocioso da garagem do estacionamento na hora do almoço do sábado, quando o restaurante não abre, para promover uma feira gastronômica, que recebeu o nome de AIZOME ICHIBA, ou Mercado Aizomê. Ela mesma irá preparar alguns pratos que já são hit do cardápio, e outros, que não constam no serviço do restaurante, mas que são ótimos para uma refeição rápida e descontraída. “A ideia é oferecer comida para levar, ou comer lá mesmo, na informalidade”, explica a chef Telma. Como toda boa ideia atrai parceiros, […]
Monthly Archives: dezembro de 2015
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No dia 19 de novembro, o saxofonista Sadao Watanabe foi condecorado com a Ordem do Rio Branco, no grau de cavaleiro. A Embaixada havia sugerido o seu nome para receber esta que é das mais importantes comendas outorgadas pelo Governo brasileiro por sua inestimável e inegável contribuição para a divulgação da música e da cultura brasileiras no Japão. Watanabe lançou seu primeiro disco com interpretações de Bossa Nova em 1967 e, desde então, tem realizado colaborações com grandes nomes da música brasileira, como Elis Regina, Caetano Veloso, Toquinho e Olodum. A cantora Lisa Ono, agraciada com a mesma condecoração em […]
Matéria originalmente publicada no jornal Folha de S.Paulo, 1 de Dezembro de 2015 Diplomacia serve para resolver problemas com os outros países, não o contrário. No caso da presidente Dilma Rousseff, cujas habilidades político-diplomáticas são poucas, a diplomacia deveria seguir um dos lemas da arquitetura modernista: “less is more”, ou ” quanto menos, melhor”. O mais recente prejuízo que a presidente impôs à política externa brasileira foi cancelar na última hora uma viagem ao Japão e ao Vietnã. Sua assessoria alegou “razões de Estado”. Se você pensou, como eu, que as “razões de Estado” são o maior escândalo de corrupção […]