Quem faz a moda em Harajuku? Quem acha que existem grandes marcas que ditam tendências, está enganado. Lá, o que impera é a voz da rua. É claro que existem brands com expansões internacionais, como é o caso da Baby, The Stars Shine Bright, conhecida como “Baby” ou “BTSSB”, especializado na moda Sweet Lolita. Mas há muitos criadores ainda em início de carreira que se arriscam a ditar moda. É o caso de Moco e Tomo, que começaram atuar profissionalmente quando ainda eram estudantes na Bunka Fashion College (文化服装学院), em Tokyo, onde também estudaram Yohji Yamamoto, Kenzo Takada, Junnya Watanabe […]
Monthly Archives: agosto de 2015
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O Riviera Bar foi recuperado por Alex Atala no final de 2013, conservando o aspecto retrô com uma releitura contemporânea, especialmente em seu cardápio. Muitos clássicos lá permanecem tanto nos aperitivos (é o caso do tremoço, que sumiu da cartografia gastronômica dos botecos, e a linguiça, preparada lá mesmo artesanalmente, e puxada na cebola e na pimenta e servida fatiada com torradas) como nas comidinhas (o strogonofe de filé continua imbatível e o generoso hambúrguer do Riviera, um portentoso sanduba com 150 gramas de carne, queijo gruyère, cebola roxa, rúcula e tomate). A proposta de nossa incursão no Riviera […]
Takoyaki são aquelas bolinhas de polvo, que fãs de animê adoram. Vejam aqui matéria sobre takoyaki (tem até receita, do Izakaya Issa, um dos locais que oferecem um ótimo takoyaki em São Paulo). Em Harajuku, lá em Takeshita Dôri, encontramos o Koi-Tako (恋タコ ), ou takoyaki do amor, uma versão da maçã do amor sob medida para os amantes de Harajuku Fashion. A massa é feita com farinha selecionada e flocos de peixe bonito seco, e o polvo é do tipo ôdako, espécies grandonas de carne macia. Mas o diferencial do Koi-Taco está no topping com flocos de ouro. Afinal, […]
Esse inverno que não chegou de vez. Mas as noites estão fresquinhas e dependendo do dia, tem sim, até esfriado um pouquinho. Para aproveitar este rabicho de inverno, a chef Telma Shiraishi propõe um cardápio mais substancial, que aqueça o corpo e a alma. Entram no cardápio os pratos quentes tradicionais da culinária japonesa, com o toque especial da chef: Dobin mushi: caldo servido em cerâmica especial tipo chaleira, contendo ingredientes como peixe e frutos do mar, cogumelos e legumes, perfumado com yuzu. Chawan mushi: flã à base de dashi e ovos, contendo ingredientes como frango, camarão, vieira, cogumelos, legumes, […]
E é lá em Harajuku que foi inaugurado este ano uma loja flag ship Melissa. A Melissa já era sucesso na Ásia e agora chegou a vez de conquistar os pezinhos das meninas de Harajuku. Para entrar com tudo no mercado japonês, a grife produziu edições limitadas de modelos em colaboração com estilistas como Karl Lagerfeld, Jason Wu e J. Maskrey. Estas séries especiais só estão disponíveis na loja física de Tokyo. Mas a Melissa já é velha conhecida por lá. Produtos em parceria com Jean Paul Gaultier e Vivienne Westwood já circulavam pelas ruas de Tokyo há algum tempo. […]
Quer ficar mais por dentro da moda Harajuku-kei Fashion? A Harajuku Press é uma boa opção para saber de todas as novidades em tempo real em que são lançados. Há dicas de novos produtos, promoções, sugestões de coordenação de peças para aumentar seu repertório J-Fashion. Ele está disponível pelo site Harajuku Press, pode ser baixado no celular como aplicativo, e para quem já está em Tokyo, tem free magazines periódicos. E um livro bilíngue (japonês e inglês), que pode ser adquirido nas livrarias, quiosques ou então encomendar na Amazon Japan. O site Harajuku Press é um portal de moda e […]
Onde é de fato o point O point do Harajuku Fashion fica numa ruazinha estreita chamada Takeshita Dôri, que começa na estação Harajuku da JR (é uma estação de trem circular Yamanote-sen da Japan Rail, não é a estação de metrô) e vai até a avenida Meiji Dôri. Fica no miolão mais fashion de Tokyo, paralela à Omotesando, onde cravam ponto as principais grifes da moda. Este percurso tem cerca de 350 metros e a ruela tem menos de cinco metros de largura, não tem largura para dois carros trafegarem em paralelo. Aliás, carros lá só após as 18 […]