IZAKAYA: POR DENTRO DOS BOTECOS JAPONESES é destaque na coluna PÁGINAS SABOROSAS, da Revista Prazeres da Mesa de Setembro de 2014, de Tulio Silva. “IZAKAYA: POR DENTRO DOS BOTECOS JAPONESES“, Jo Takahashi, Editora Melhoramentos, R$ 79,00 “Na contramão da mesmice editorial, o produtor Jo Takahashi apresenta esta obrs que desbrava o universo da comida japonesa quente. Focando na cultura botequeira do Japão, ele faz uma pequena introdução ao mundo do saquê – catalogando e explicando os principais tios de bebida – , apresenta um guia com alguns dos principais nomes de izakayas na capital paulita e contempla algumas receitas. Estas, […]
Daily Archives: 11 de setembro de 2014
1 post