Daily Archives: 23 de novembro de 2014

O governo japonês  selecionou cinco personalidades mundiais, que contribuíram para a divulgação da culinária japonesa no mundo, para este ano fiscal de 2014, e entre eles está o chef Shin Koike. O prêmio, denominado Minister’s Award for Overseas Promotion of Japanese Food(日本食海外普及功労者表彰）e é outorgado a especialistas que contribuiram para a divulgação e promoção da cultura culinária japonesa no exterior.  É a segunda vez que o Brasil recebe uma premiação, que este ano atinge seu oitavo ano consecutivo. Antes, o presidente da Fazenda Tozan, Toru Iwasaki recebeu a mesma láurea, em 2011. Além de Shin Koike, foram contemplados com o prêmio: […]