IZAKAYA: POR DENTRO DOS BOTECOS JAPONESES, lançamento na Livraria Cultura, dia 18 de Agosto. Veja a Galeria (1), clicando aqui. E aqui , a Galeria (2). Se você foi, procure-se nas imagens. Se não, veja quem foi. Aqui os créditos das fotos são: Dirce Miyamura / Jo Takahashi / Jojoscope
LITERATURA
72 posts
Veja como foi animado o lançamento do livro IZAKAYA: Por Dentro dos Botecos Japoneses (editora Melhoramentos). O livro já está à venda na Livraria Cultura e Livraria Saraiva da capital de São Paulo, e logo logo chegará em outras livrarias e cidades do Brasil. 「居酒屋」出版記念会の模様をお楽しみください。写真はマリオ・ボックさん。 Se você participou do lançamento, ache-se nas imagens captadas pelo fotógrafo Mario Bock. Acompanhe próximas matérias sobre o making of deste projeto editorial e a Expedição Izakaya, com jornalistas e críticos gastronômicos, uma experiência de imersão no mundo boêmio em estilo japonês.
Tudo pronto para o lançamento do livro IZAKAYA: OS BOTECOS JAPONESES, pela Editora Melhoramentos. Reproduzimos abaixo, os agradecimentos do autor. Trata-se de um projeto que envolveu muitos especialistas, equipes com um comprometimento intenso para concretizar um projeto editorial que dá foco em um importante nicho gastronômico da noite paulistana. AGRADECIMENTOS Aceita um couvert? Num cenário onde se contam mais de quatrocentos estabelecimentos dedicados à culinária japonesa na cidade de São Paulo, os izakayas ocupam uma parcela ainda insignificante em termos numéricos. Menos de dez se autodenominam izakaya, e se formos rigorosos em aplicar os quesitos que os qualificam como tal, […]
O CAFÉ, de autoria de Cristina Ruiz, é um belíssimo livro de arte que conta, através de textos e fotos, a história do café no mundo e no Brasil, em português e inglês. O livro se desenrola numa narrativa bem elaborada, lírica em alguns momentos e mais técnica em outros, que vai mostrando o café em suas origens, seus caminhos pelo mundo, as conquistas de novos povos e como foi adquirindo personalidades diferentes em cada lugar onde chegou. Além de seu talento natural para seduzir as pessoas com seu sabor ímpar e suas qualidades extraordinárias como bebida, o café foi […]
A escritora e ilustradora Lúcia Hiratsuka lança Orie (editora Zahar), uma poética narrativa baseada nas memórias de sua infância, quando ouvia de sua avó, Orie, as histórias que ela viveu no Japão. Orie é sua vigésima publicação, sempre na área de literatura infanto-juvenil, mas esta obra tem uma configuração autoral exuberante, e difere de sua tradicional linha de livros em forma de contos. A autora concedeu uma entrevista exclusiva para Jojoscope. JJ: Orie tem uma narrativa cinematográfica. As ilustrações em formato panorâmico também contribuem para este resultado. Orie é um filme imaginário? LH: Sim, antes de desenhar ou escrever, eu […]
O livro O Chá, escrito por Cristina Ruiz, produzido e editado pela Biluma Cultural Editora de Arte, acaba de ser premiado pela Gourmand World Cookbook Award como o Melhor Livro sobre Chá editado no Brasil em 2013 e também em terceiro lugar na categoria “The Best Tea Book”, na edição 2014 da Gourmand World Cookbook Award, realizado em Beijing, na China. O livro simplesmente é um luxo. Ricamente ilustrado, fala sobre as origens do chá, tipos de chá no mundo e suas culturas, a cerimônia do chá, chás curativos e a fitoterapia. Uma rica e ampla abordagem sobre a bebida […]