A Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) reconheceu no dia 22 de Junho, o Monte Fuji, ícone do Japão e mundialmente conhecido por seu cone vulcânico coroado de neve, como Patrimônio Mundial, ressaltando a importância da montanha para a cultura japonesa. O comitê da Unesco reconheceu o Monte Fuji durante seu 37º encontro, realizado em Phnom Penh, no Camboja. Ele foi classificado com o um patrimônio cultural, ao invés de natural. As razões são as seguintes: O Fujisan (Monte Fuji), com seu cone vulcânico solitário, muitas vezes coroados de neve, que se eleva acima das […]
CULTURA TRADICIONAL
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Fernanda Mascarenhas é uma artista multi-talento. Transita, com leveza e propriedade pelas artes performáticas (trabalhou por mais de dez anos no núcleo Fu Bu Myo In, dirigido por Toshi Tanaka, um mestre nas Artes do Corpo), mas é também artesã e artista têxtil. Em 2015, Fernanda resolveu estudar técnicas artesanais de tingimento natural para criar um figurino para uma peça teatral. O teatro, assim, foi a sua porta de entrada para o universo das artes têxteis, que ela abraça com paixão, aprofundando-se em pesquisas e experiências constantes. Um grande incentivo nessa direção foi o Grande Prêmio de Ouro que ela […]
O Japão não tem tradição cristã. Por isso, as comemorações de Natal são meros pretextos comerciais. É no Ano Novo que o Japão capricha. E no quesito culinária destaca-se o Osechi Ryôri (お御節料理), um verdadeiro banquete para começar o ano bem. Como os três primeiros dias do ano são feriados (conhecidos como Sanganichi), quase todos os restaurantes fecham as portas. O osechi ryôri é essencialmente uma culinária doméstica, preparada tradicionalmente pelas donas de casa, para oferecer às visitas de parentes, durante estes dias de reclusão. A tradição de deixar preparado um banquete para estes dias de reclusão de início de ano […]
Os japoneses começam o ano com mochi (pronuncia-se “moti”), um bolinho de arroz glutinoso, o chamado mochigome. Em festivais de Ano Novo é comum realizar o tradicional Mochitsuki, o ritual de bater o mochi num pilão de madeira ou pedra, com um marreta. O mochi feito na hora é distribuído para os interessados. O mochi começa a ser feito no último dia do ano para ser consumido no primeiro dia do ano. Tradicionalmente, o mochi era uma oferenda dos agricultores para os deuses, e ainda hoje se vê famílias japonesas que têm oratório em casa, oferecer dois bolos de mochi sobrepostos, […]
Para o Sukiyaki do Bem 2020 – Magokoro, a ceramista Hideko Honma idealizou e produziu uma tigela domburi, com grande abertura, mais baixa, com boa estabilidade e formato acolhedor, bem adequado ao tema do evento: um elo de afeto. O formato permite também uma acomodação estável dentro da Caixa Magokoro, onde vão todos os insumos e elementos que compõe o Sukiyaki Ramen, além da seleção de bebidas. É neste domburi que o Sukiyaki Ramen deve ser montado, seguindo as instruções que acompanham a caixa, ou pelo video que mostra o empratamento. Estes domburi foram produzidos com cores e texturas vidradas […]
Texto extraído do livro “Izakaya: Por dentro dos Botecos Japoneses” (Jo Takahashi, Editora Melhoramentos, 2012) A origem do Japão é narrada por sua mitologia. No início, deuses, animais e humanos viviam em harmonia na Terra, conhecida então como a terra de Izumo. Os seres humanos eram gratos aos deuses, pois as suas forças sobrenaturais os protegiam dos animais e monstros. A paz reinante era perturbada quando Izanagui, o rei de todos os deuses se desentendia com a sua mulher, Izanami, por causa dos filhos. Essa disputa gerava feras que ficaram conhecidos como Oni, e os dragões, que surgiam das […]
A peça Hagoromo ( 羽衣 O Manto de Plumas) é uma das mais clássicas peças do Teatro Nô. Foi escrito por Motokiyo Zeami (1363-1443), principal nome do teatro nô e também o maior artista do período Muromachi (1336-1573). Como dramaturgo, conta-se que escreveu mais de cem peças e como ator, foi um mestre do Nô, a exemplo de seu pai, Kiyotsugu Kan’ami (1333-1384). Seus escritos teóricos sobre o Nô, em vinte e um tratados, constituem uma das maiores obras da literatura japonesa. Apenas para situar o tempo em que Zeami viveu, foi durante a sua vida que foi construído o famoso […]