Mal deu tempo para a chef Telma Shiraishi e sua equipe se recomporem do Aizome Ichiba, e lá estavam eles, equipe da cozinha e a brigada preparando novas produções na semana. E ainda deu tempo para a chef criar este lindo cardápio para homenagear as mães neste domingo. Uma das importantes características das criações da chef Telma é a pesquisa com ingredientes inusitados, que normalmente não encontramos nos mercados e nas feiras livres. São insumos de procedência garantida e algumas delas, conseguidas com exclusividade para o Aizome. As flores de cerejeira, por exemplo, é a própria chef Telma que prepara […]
Daily Archives: 5 de maio de 2016
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