O Parque do Japão – Memorial Imin 100, em Maringá, PR foi inaugurado no dia 12 de Maio de 2014, após quase dez anos de preparação, e tem todo o potencial para se tornar uma referência como o maior parque temático sobre o Japão no Brasil, e possivelmente na América Latina. O complexo cultural e paisagístico tem o objetivo de trabalhar pela preservação e disseminação da cultura nipônica no Brasil e ostenta o maior jardim japonês fora do Japão, com 52 mil metros quadrados. A área total do complexo é de 100 mil metros quadrados. O sonho de se criar […]
Yearly Archives: 2014
195 posts
A escritora e ilustradora Lúcia Hiratsuka lança Orie (editora Zahar), uma poética narrativa baseada nas memórias de sua infância, quando ouvia de sua avó, Orie, as histórias que ela viveu no Japão. Orie é sua vigésima publicação, sempre na área de literatura infanto-juvenil, mas esta obra tem uma configuração autoral exuberante, e difere de sua tradicional linha de livros em forma de contos. A autora concedeu uma entrevista exclusiva para Jojoscope. JJ: Orie tem uma narrativa cinematográfica. As ilustrações em formato panorâmico também contribuem para este resultado. Orie é um filme imaginário? LH: Sim, antes de desenhar ou escrever, eu […]
Mawaca aos sábados e domingos de Maio! Rua Apinajés, 1387 Perdizes São Paulo SP (Ingresso R$ 30,00 / R$ 15,00) Veja aqui sobre o show Ikebanas Musicais, produção exclusiva com músicas japonesas ! Ouça Hotaru Koi, a música dos vagalumes, um hit do Mawaca.
Produção da matéria e texto: Luiza Freire Em Curitiba, no estado do Paraná, um restaurante tem chamado à atenção dos descendentes de japoneses, peruanos e dos brasileiros. O local chamado “Do Peruano – Novo Andino“, comandado pelas habilidosas mãos do casal Fernando Matsushita e Ilza Miura, trouxe a gastronomia local sabores novos, inusitados e pouco explorados na cidade. Para compreender a proposta do Do Peruano – Novo Andino, aberto em 2009, é preciso estar atento a três palavras essenciais da vida destes chefs que são: batalha, dedicação e inovação. No início dos anos de 1990 Fernando e Zazá, como ela […]
Shirokuma Cafe (「しろくまカフェ」), ou o Café do Urso Polar é um mangá em série criado por Higa Aloha, publicado na revista Flowers, da editora Shogakukan, e narra o dia a dia de um grupo de animais, com a participação de alguns personagens humanos, em torno de um café administrado por um urso polar. O café é muito atual: serve só alimentos e bebidas orgânicos ! Esta é a adaptação para o anime, criado pelo Studio Pierrot, que foi transmitido pela TV japonesa, entre abril de 2012 a março de 2013. É muito cativante ! Para ver com legenda em português, acesse […]
Para o chef Shin Koike, a comida de rua instiga lembranças da infância, passada em um Japão que se reconstruía após a Segunda Guerra Mundial, e se preparava para as primeiras Olimpíadas de Tokyo. “Ainda me lembro de um sauce yakissoba que era temperado com molho Worcester, molho tonkatsu e ainda recebia um suave molho de tomate por cima”, confidenciou Shin. Todo mundo deve ter lembranças de comida de rua, que eram acessíveis e acabam formando a nossa memória gustativa e afetiva. Para o chef Shin Koike, promover a cultura do Yatai (屋台) contribui para desmistificar a culinária japonesa, trazendo-a […]