A estação de pêssegos no Japão começa em junho e vai até o final de setembro. Lá existem pelo menos doze espécies, todas elas docinhas e suculentas. “桃” music: one summer day’s dream by Murayama Tatsuya & Ishizuka Tohru presented by GEMMATIKA records Film directed by Hideto Yamada Director of photography Kiichi Fukuda Asistant Director Takuya Nakamura
Daily Archives: 5 de outubro de 2012
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Acabamos ficando viciados no Santana Channel, e você? Pela espontaneidade, pela pegada pop, pelo despojamento, aquele estilo de programas da TV japonesa. Hoje vamos acompanhar Santana san em suas aventuras gastronômicas, e o cardápio é Gyudon. Tá difícil ler, não é? Gui-u-don. Guiu (牛) significa “vaca”, mas se refere à carne de vaca e Don(どん) vem de “domburi”, uma tigela de arroz. Isso, uma tigela de arroz com um topping de carne de vaca acebolada, com tempero levemente adocicado, à base de shoyu e saquê culinário. O gyudon, assim como o lámen e o curry, é uma das refeições mais […]