É época de listas dos 100 melhores do mundo nas mais variadas áreas e na gastronomia, então, nem se fala. No final de 2022, o TasteAtlas publicou uma lista de 100 Melhores Comidas do Mundo, que muitos blogueiros e até a grande imprensa republicaram eufóricos, especialmente por causa do segundo lugar para a Picanha brasileira. Em seu site, o TasteAtlas se intitula “uma enciclopédia de sabores, um atlas mundial de pratos tradicionais, ingredientes locais e restaurantes autênticos“. Segundo ele, já foram catalogados 10.000 alimentos e bebidas do “mundo inteiro”. Apesar do entusiasmo com que o resultado de 2022 está sendo […]
Daily Archives: 12 de janeiro de 2023
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