Os 120 anos do tratado de amizade entre o Brasil e o Japão comemorados em 2015 já estão dando os primeiros frutos. Janeiro de 2016 começa assim: a Casa do Porco Bar em parceria com a Love Story, a Casa de todas as Casas, homenageiam a comunidade japonesa. A recém-inaugurada Casa do Porco Bar, dos chefs Jefferson e Janaina Rueda está vivendo dias de glória. Afinal, já na inauguração, uma fila monumental se formou para experimentar receitas tradicionais e novas criações, todas preparadas com o porco, aqui aproveitadas do focinho até o rabo. Jefferson exercita com maestria sua culinária […]
Daily Archives: 21 de janeiro de 2016
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