– Concerto em Celebração dos 105 anos da Imigração Japonesa no Brasil – Em sua primeira visita ao Brasil Yabuuchi Yousuke um dos grandes expoentes da nova geração de músicos do shakuhachi (flauta milenar japonesa) do Japão chega ao país no mês de agosto para um concerto inédito no MASP – Museu de Arte de São Paulo. A convite do Suizen Dojo e com o apoio da Fundação Japão o MASP apresenta o concerto Sons do Japão em celebração dos 105 anos da Imigração Japonesa no Brasil no dia 11/08 às 16h. No palco também teremos a mestra de koto, shamisen e […]
MÚSICA
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Julho não pode acabar sem o Yosakoi Soran, o tradicional festival de dança e música. O formato iniciado no Japão teve extensão no Brasil e a cada ano adquire uma dimensão cada vez maior, contagiando não só os praticantes, mas também a torcida e o público que acompanha com entusiasmo esse grito de ânimo, embalado pelas músicas que mesclam canções folclóricas com uma releitura moderna. O festival foi trazido ao Brasil através do empresário Hideaki Iijima, que difundiu e criou diversos grupos, valorizando a dança através do prestigio do evento, além de fundar a Associação Yosakoi Soran Brasil, a entidade […]
O que diferencia o arroz branco comum e o arroz integral? Apenas uma casca fina que protege o grão. Mas essa casca faz toda a diferença quando se trata de efeitos benéficos para o corpo, que vão desde o controle da diabetes até a redução da barriguinha. Mas como uma casquinha de arroz pode oferecer diferenciais tão incríveis na nutrição e prevenção de doenças? É simples: na casquinha é que ficam as fibras, que tornam a digestão mais lenta, fazendo com que o açúcar proveniente dos alimentos seja assimilado aos poucos. Para melhorar ainda mais o prazer em consumir o […]
Uma presença ilustre no livro “A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike” (editora Melhoramentos) é a do cantor e compositor Ed Motta, que é um gourmet refinado e grande apreciador de vinhos. O encontro de Ed com o chef Shin Koike foi numa tarde de novembro, prolongou-se por quase três horas e só terminou com o celular tocando. Era o produtor do Ed, chamando-o para o ensaio. Ed chegou até a organizar um evento onde reúne vinho e música numa noite. Uma degustação onde Ed canta e explica os vinhos que vão sendo servidos. Uma sequência eno-musical […]