Ramen conforta a alma e conecta pessoas ao redor do mundo Reportagem de Claudia Nakazato, especial para Jojoscope A Japan House São Paulo foi palco de mais um encontro sobre gastronomia japonesa, mediado por Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê e Embaixadora da Boa Vontade para a Culinária Japonesa no Brasil. Desta vez, o tema foi o ramen, prato popular no Japão e que, cada vez mais, tem conquistado o paladar dos brasileiros. A palestra “O caminho do Ramen – o Alimento da Alma” ocorreu na última sexta-feira, 11, e contou com a presença do produtor cultural Jo Takahashi, da empresária […]
Daily Archives: 18 de outubro de 2019
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