O Kurâ Izakaya Contemporâneo mal começou a funcionar e já faturou dois prêmios importantes: Prêmio Excelência pela Carta de Vinhos e pela Melhores Cartas de Bebidas, na premiação Melhores do Ano 2019, promovido pela revista Prazeres da Mesa, que comemora 16 anos de existência este ano. O responsável pelos drinques do Kurâ é o barman Glauco Scherer, new face na noite paulistana embora já tenha passado por casas de respeito como o Tessen. Agora no bar do Kurâ, faz alquimias criativas com insumos japoneses, para se harmonizar com a proposta da casa. Faz sucesso seu Nagashi Suika (gin, suco de […]
Daily Archives: 11 de junho de 2019
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