Ensaio fotográfico realizado no Palácio dos Bandeirantes, com Akemi Matsuda (Embaixadora Kawaii do Brasil), Amanda Ricarte, Brenda Lopes Arruda e Mariane Rosa Gomes, para a matéria LOLITAS NO PALÁCIO. Fotos: Jo Takahashi | Jojoscope CLIQUE NAS IMAGENS PARA AMPLIAR
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O sonho de toda Lolita é morar num Palácio. Morar está difícil, mas uma espiadinha é bem possível. Para concretizar esse meio sonho, a Embaixadora Kawaii do Brasil, Akemi Matsuda, agendou uma visita no Palácio dos Bandeirantes – sede do governo do Estado de São Paulo – , e convidou algumas Lolitas para participar dessa excursão. Jojoscope esteve lá para acompanhar de perto e fazer esta matéria. Participaram do passeio as Lolitas Brenda Lopes Arruda, Amanda Ricarte e Mariane Rosa Gomes. A comitiva foi recebida por Christine Starr, Assessora do Cerimonial Internacional do Palácio dos Bandeirantes, responsável pelo receptivo de […]
O sociólogo Carlos Alberto Dória,um dos mais temidos e respeitados escritores de gastronomia, nos deu a honra de sua presença no lançamento do livro Izakaya: por dentro dos botecos japoneses (Editora Melhoramentos) , na Livraria Cultura e ainda por cima, nos presenteou com uma matéria instigante sobre o livro e sobre o tema: os botecos japoneses, em seu site E-Boca Livre. NÃO FAÇA BOBAGEM NUM IZAKAYA: INSTRUA-SE COM JO TAKAHASHI Pronuncia-se izakayá, e não izakáya. A coisa é tão nova e incipiente no Brasil que o erro é compreensível. É um lugar basicamente para se tomar saquê, comer uns negocinhos (que […]
JOJOSCOPE antecipa o Natal e oferece, por tempo limitado, os livros A COR DO SABOR: a culinária afetiva de Shin Koike e IZAKAYA: por dentro dos botecos japoneses para venda exclusiva. A COR DO SABOR: a culinária afetiva de Shin Koike, que conquistou o Segundo Prêmio na categoria Melhor Livro de Gastronomia Japonesa do Mundo, pela conceituada Gourmand World Cookbook Award 2013, está sendo oferecido por R$ 110,00. O recém lançado IZAKAYA: por dentro dos botecos japoneses está sendo oferecido por R$ 60,00. Os dois livros juntos por R$ 150,00 quando pedidos simultaneamente. Tudo com FRETE GRÁTIS, para todo o […]
O refinado site EMPRATADO, assinado pela jornalista Glaucia Balbachan “empratou” o livro Izakaya: por dentro dos botecos japoneses. Os Izakayas pela ótica de Jo Takahashi Tão informal e agradável como um izakaya, o segundo livro do produtor cultural Jo Takahashi trata o tema de maneira despojada e apetitosa. A obra atraente aos olhos traz o universo e a atmosfera leve dos izakayas em SP. Takahashi desvenda delicadamente a arte gastronômica dos petiscos e pratos típicos de izakayas com apresentação de saquês na companhia de degustações especiais. São poucos na cidade, mas já causam interesse e cada vez mais adeptos. O […]
Revista Casa e Comida LIVROS Botecos Japas A tradição dos izakayas em São Paulo, bares de saquê tocados em geral por mulheres e com rica culinária caseira, é assunto do livro de Jo Takahashi, ilustrado por sua filha. Izakaya – por dentro dos botecos japoneses, Melhoramentos, 168 págs, R$ 79,00 À venda nas grandes livrarias. Você pode adquirir também através de JOJOSCOPE (escreva para contato@docultural.com.br para receber as instruções de pagamento), por R$ 60,00 (frete incluso para todo o Brasil). POR TEMPO LIMITADO.
Go Where Gastronomia n.74 2014 Acaba de chegar as livrarias o livro Izakaya, de Jo Takahashi, editado pela Melhoramentos. Para quem não está familiarizado com o termo Izakaya, é o nome do boteco japonês onde se toma saquê acompanhado de petiscos. Eles surgiram no período Edo, a era pré-moderna do Japão, quando era comum os comerciantes experimentarem o saquê que iam comprar. Aí alguém teve a brilhante ideia de servir petiscos para acompanhar essas degustações e o costume pegou e ficou até os dias de hoje. No livro, o arquiteto Jo Takahashi, um produtor cultural que trabalhou por 30 anos na […]