O livro RAMEN/LÁMEN (Jo Takahashi | Fotografia de Rafael Salvador, editora JBC) ficou em segundo lugar, na categoria Livros sobre Gastronomia Japonesa, na 29ª Edição do Gourmand World Cookbook Awards, presidida por Edouard Cointreau. Desta vez, a cerimônia de premiação aconteceu na cidade de Riyadh na Arábia Saudita. O 1º lugar coube ao livro RINTARO (Silviam Mishima Brackett, Jessica Battilana | Fotografia Ana Mishima Brackett, editora Hardie Grant USA). Com isso, RAMEN/LÁMEN está autorizado a exibir o sele BEST IN THE WORLD Gourmand Award 2023. Esta é a terceira vez que um livro de Jo Takahashi fica entre os finalistas desta […]
Daily Archives: 30 de novembro de 2023
1 post