Todo mundo que suga o caldo do Jojo Ramen até o final é brindado com uma espiral no fundo da tigela, marca das obras em cerâmica da artista Hideko Honma. Jojo Ramen escolheu a dedo as tigelas, pratos e copinhos de saquê onde são servidas as delícias da casa. Todas foram especialmente encomendadas a Hideko Honma. As cerâmicas de Hideko têm uma personalidade, que alia técnicas japonesas a cores brasileiras, obtidas através de cinzas de plantas brasileiras, como o jacarandá e o café. Por isso, casou bem com o conceito de Jojo ramen, que traz ao Brasil o verdadeiro […]
Daily Archives: 2 de fevereiro de 2017
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