O livro “A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike”, escrito e produzido por Jo Takahashi e fotos de Tatewaki Nio, publicado pela editora Melhoramentos é uma das cinco finalistas mundiais para o prêmio Gourmand World Cookbooks Awards 2013, na categoria Melhor livro de Gastronomia Japonesa. A cerimônia de premiação acontece no dia 23 de Fevereiro, no Carrousel du Louvre, em Paris e Jojoscope estará lá cobrindo o evento. A Gourmand World Cookbooks Awards é considerada a premiação mais importante no mundo das publicações sobre gastronomia, e é chamada de Oscar dos livros de cozinha. No ano passado, […]
Daily Archives: 14 de fevereiro de 2013
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