Premiadíssimo, o novo Restaurante Kinoshita, em São Paulo, completa 3 anos de sucesso. O Restaurante Kinoshita da Vila Nova Conceição coleciona premiações. Eleito Melhor Restaurante Japonês pela Revista Comer e Beber da Veja S.Paulo, Guia da Folha, Revista Época, Revista Go Where, todos em 2010, Chef do Ano para Tsuyoshi Murakami pela Revista Prazeres da Mesa, todos por sua cozinha. Mas também merece destaque a sua arquitetura, assinada por Naoki Otake. Por trás da coroação de um resultado de sucesso, há um passado que mesclou três destinos: a história do fundador do primeiro Restaurante Kinoshita, no bairro da […]
Monthly Archives: março de 2011
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Uma mensagem especial da Monja Coen, tão especial quanto ela. Quando voltei ao Brasil, depois de residir doze anos no Japão, me incumbi da difícil missão de transmitir o que mais me impressionou do povo Japonês: kokoro. Kokoro ou Shin significa coração-mente-essência. Como educar pessoas a ter sensibilidade suficiente para sair de si mesmas, de suas necessidades pessoais e se colocar à serviço e disposição do grupo, das outras pessoas, da natureza ilimitada? Outra palavra é gaman: aguentar, suportar. Educação para ser capaz de suportar dificuldades e superá-las. Assim, os eventos de 11 de março, no Nordeste japonês, […]
Guenki em japonês é força, ânimo! É também o nome de Genki Sudo (須藤元気), cantor, compositor e coreógrafo do grupo World Order. Com esse nome apropriado para o momento ele dá uma mensagem a todo o Japão. Veja aqui. Olá pessoal, meu nome é GENKI SUDO. Meus profundos sentimentos às vítimas do Terremoto, do Tsunami, e também do acidente nas usinas nucleares. E para todos aqueles que se empenham no resgate e na recuperação das áreas destruídas: nossas mais intensas energias. Fomos surpreendidos por um terremoto, um tsunami, e acidentes nas usinas nucleares. É um fato sem precedentes. […]
O charmoso espaço Kohii entra na onda solidária e promove uma ação neste sábado Diversas ações em todo o Brasil estão reforçando as ações de solidariedade às vítimas do Terremoto e do Tsunami no nordeste do Japão. O Kohii instalou um painel de 12 metros, onde as pessoas poderão deixar mensagens ao povo japonês. Serão vendidos papelzinhos coloridos tanzaku, para serem penduradas num enorme bambu, como no festival Tanabata. Após o término da ação, no final de Abril, o painel e o bambu serão encaminhados para a Associação Miyagui, que faz a promoção conjunta desta atividade, juntamente com o dinheiro […]
A Japan Society, importante instituição cultural sediada em Nova York realiza no dia 9 de Abril, um concerto beneficiente de 12 horas consecutivas de boa música, em solidariedade às vítimas do terremoto e do tsunami no Japão. Músicos de peso já confirmaram sua presença nesta maratona. Organizado pelo compositor John Zorn, o elenco inclui Philip Glass e Hal Willner, Lou Reed, Laurie Anderson (que já foi postado aqui em Jojoscope, quando Laurie esteve aqui em São Paulo, para a sua exposição e performances no Centro Cultural Banco do Brasil, em outubro de 2010), Ryuichi Sakamoto, que vai dar uma […]