Jojoscope visitou o novo restaurante CLOS DE TAPAS. Uma surpresa para os olhos e um exercício para os paladares mais ocultos. Esta na verdade é a segunda vez que visitamos o CLOS DE TAPAS. A primeira vez foi depois da aula do arquiteto Naoki Otake, no vizinho Restaurante Kinoshita. Pedimos ao Naoki, e ele prontamente nos atendeu, para que pudessemos dar uma espiadinha no CLOS DE TAPAS, também projeto de sua autoria. Na primeira visita, encontramos toda a brigada em uma aula imersiva sobre os pratos que iriam compor o cardápio. Aberto oficialmente no dia 11 de Janeiro deste ano, […]
Daily Archives: 31 de janeiro de 2011
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