A Cor do Sabor: A Culinária Afetiva de Shin Koike (Editora Melhoramentos), de Jo Takahashi e fotos de Tatewaki Nio foi premiado como o Segundo Melhor Livro de Gastronomia Japonesa no mundo pela Gourmand World Cookbook Award de 2013, realizado no dia 23 de Fevereiro de 2013, no Carrousel du Louvre em Paris. O primeiro prêmio ficou com “Moco’s Kitchen” de Hayami Mocomichi, publicado pela Nippon Television. Você pode ver todas as categorias e todos os premiados aqui neste catálogo digital. Este ano foram mais de 7.000 publicações de mais de cem países concorrendo em mais de cinquenta categorias. Simultaneamente […]
Daily Archives: 1 de março de 2013
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