27
jan 18

Cardápio de verão: aprenda a fazer em casa

Comida caseira está virando tendência. Uma das razões é o preço cobrado pelos restaurantes, sempre embutido de incontáveis impostos e tributos. A outra razão é que as pessoas estão começando a gostar de preparar as suas próprias refeições, sejam elas triviais do dia a dia, ou em ocasiões especiais para comemorar alguma data especial. Preparar a sua comida é conhecer os insumos e os ingredientes que irá manusear e é uma experiência única para pensar em todo o ciclo da alimentação.
A cozinheira Marlene Fukushima, do buffet Hanayori, realiza a 4ª edição da Oficina de Comida Caseira Japonesa com cardápio de verão, no dia 4 de fevereiro, das 8h às 14h. Os participantes vão aprender 6 receitas: hiyashi somen (macarrão somen frio), dois tipos de tempurá (berinjela e camarão), dois sabores de oniguiri (bolinho de arroz com nori recheado de ume e salmão), usuyaki (omelete japonesa picadinho), tsukemono de goya (conserva à moda de Okinawa) e de sobremesa mizuyookan de matcha (gelatina de chá verde).

Somen como prato principal. O macarrão fininho, feito com farinha de trigo, é mantido em água com gelo. Embebido em um molho à base de shoyu e outros condimentos, é o prato mais apropriado para os dias quentes. Foto: divulgação

Os japoneses preparam a comida conforme a estação do ano, pois trazem maior conforto ao corpo e os ingredientes são mais frescos e econômicos. No verão, privilegia-se os pratos mais refrescantes. No cardápio da Oficina, o prato principal será o hiyashi somen, que é servido gelado, e pode ser complementado com o tempurá e o usuyaki. “Embora seja uma fritura, o tempura é misturado ao molho gelado do somen, o que traz uma sensação refrescante”, afirma Marlene, que aprendeu a cozinhar com a  mãe, montou o próprio buffet especializado em comida caseira japonesa tem ensinado seus segredos e truques durante a oficina.
buy provigil no prescription

Quem não gosta? O tempura sequinho vira aqui um ótimo acompanhamento para o somen. Foto: divulgação

tramadol for sale

O tsukemomo (conserva) de goya é um prato típico de Okinawa. Conhecido por suas propriedades benéficas, os estudos mais recentes apontam que ajuda a combater diabetes, câncer e é um dos fatores para a longevidade do povo de Okinawa. O tsukemono preparado na Oficina utiliza técnicas de preparo que amenizam o amargor do goya.

buy alprazolam online no prescription

Muito apreciado em Okinawa, o goya é uma espécie de pepino, com um amargor característico. Você vai se surpreender com este legume (ou são frutos?) Foto: divulgação

Todos são convidados para colocar a mão na massa para preparar os pratos. Mesmo quem não tem experiência pode participar.
buy adipex without prescription

E por falar em mão na massa, o oniguiri é a perfeita experiência mão na massa. Mão no arroz, aliás. Foto: divulgação

Ao final, é realizado um almoço de confraternização para degustar os pratos preparados durante a Oficina. A melhor parte !!
Cardápio de verão
• Hyashi somen (macarrão somen frio)
• 2 tipos de tempurá (berinjela e camarão)
• Oniguiri (ume e salmão salgado)
• Usuyaki (omelete japonesa picadinho)
•Tsukemono de goya (conserva à moda de Okinawa)
• Sobremesa mizuyookan de matcha (gelatina de chá verde)
*cardápio sujeito a alterações

buy klonopin online no prescription

A professora Marlene Fukushima convida vocês para conhecerem o cardápio especial de verão. Foto: divulgação

ativan for sale

Serviço
4 de fevereiro, das 8h às 14h
Rua 1º de Janeiro, 53 – Vila Clementino (ao lado do metrô Santa Cruz)
Valor: R$ 290 (inclui apostila de receitas, ingredientes e almoço)
Inscrições: cursos@kaminaricomunicacao.com.br

Whats App: 11-97130-3335
Share diazepam online pharmacybuy soma without prescription buy valium online without prescription buy ultram online without prescription buy ambien online without prescription phentermine online without prescription buy zolpidem no prescription buy xanax without prescription
 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *