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Outubro Rosa no Jacarandá

Celebrando o Outubro Rosa, mês dedicado a conscientização e prevenção ao câncer de mama, um time de mulheres incríveis toma conta do Restaurante Jacarandá.

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Nada mais apropriado. Outubro é quando os jacarandás dão o acento na paisagem. Em São Paulo, o Parque do Ibirapuera oferece uma vista deslumbrante da florada dos jacarandás à beira do lago. Nem é preciso entrar no parque para apreciar esta paisagem, vista a partir da avenida Pedro Alvares Cabral.

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O Restaurante Jacarandá, em Pinheiros, tem um ar bucólico, com muita vegetação, inclusive jacarandás.

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A chef Telma Shiraishi, do Restaurante Aizomê, elaborou um menu de cinco tempos mesclando a cozinha sul-americana do Jacarandá com seu toque oriental. A harmonização com saquês fica por conta de Yasmin Yonashiro, coroando a experiência.

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Na mesma noite o Raiz Bar, no subsolo do Jacarandá, receberá a pianista japonesa Makiko Yoneda com seu projeto que mescla música erudita, melodias orientais e ritmos brasileiros.

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Menu de cinco tempos, assinatura da chef Telma Shiraishi

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O menu:

  1. Buquê da horta com polvo e lulas marinadas ao perfume de yuzu
  2. Tempura de camarão e alcachofras ao molhinho picante de maionese, sriracha e masagō
  3. Peixe do dia com berinjelas defumadas ao missô e crocante de legumes
  4. Ojo de bife grelhado ao molho oriental com vegetais da estação e cogumelos
  5. Chocolate ao cubo: três chocolates em três texturas com três sabores – café, conhaque e kinkan (chef pâtissière Marcia Garbin)
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*Bebidas e show não inclusos

Valor do Jantar R$180
O show de Makiko Yoneda acontece no Raiz Bar, que fica no subsolo do restaurante, com couvert artístico a parte no valor de R$30.
Uma delícia esse “Chá de Macaco”, com Zé Barbeiro.
Ingressos apenas com vendas antecipadas:
O Jacarandá Restaurante fica na Rua Alves Guimarães, 153 – Bairro: Pinheiros Tel 30833003
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